遇上它總要買上幾十斤,5毛一斤特好吃,健脾胃促生長,快試試!作為家庭主婦來說,家人的健康最重要,在飲食上粗細搭配,做一些不一樣的美味給家人,
農產品配送看著家人吃得舒服,心里的幸福感滿滿。
南瓜很受歡迎,可以和地瓜媲美,味道香甜,在以前的困難時期即可當菜也可以當飯,吃法也很多。到了現在我們的餐桌上更要多一些這樣的飲食,南瓜不炒不蒸我這樣做上一鍋,香甜味美,補氣血,潤肺,健脾胃,很受家人的歡迎。其實這個吃法是小時候在老家的一種吃法,吃起來噴香甜美,百吃不厭。現在只要去菜市場遇到南瓜,一次會買上好幾個有幾十斤重,可以吃上幾個禮拜都不會壞。經常這樣吃孩子可以促進生長,而高血糖的老年人也可以吃,是很不錯的一款家鄉美味,吃了四十年也沒吃夠。
所用材料:南瓜半個,花生半碗,鹽少許。
第一步:南瓜去籽,用一半就夠了,南瓜中含有豐富的維生素和鋅等礦物質,還含有人體所需的多種氨基酸,可以健脾護胃,促進生長,而南瓜中所含有的果膠,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,是很好的一款蔬果。
第二步:把南瓜切成大塊,南瓜雖然甜,但是含糖量很小,很適合血糖高的人或者老年人吃。
第三步:把鍋里加入水,生花生米放入料理機中加入水打成花生漿,倒入鍋里。
第四步:這時把南瓜倒入,大火燒開,在燒開的過程不要離開爐子,花生漿很容易溢出。
第五步:然后改成小火慢慢燉大約20~30分鐘,南瓜煮透,花生也熟透了,就可以加少許鹽調味。
第六步:出鍋上桌即成,香甜好吃,吃一口就停不下嘴哦,作為早餐或者晚餐都很棒,不但身體好多吃也不長胖哦。
峰兒話語:
1,南瓜是植物,煮出來不出數,可以多放一些南瓜才會更好吃。
2,生花生漿做出來的湯,養胃健脾,蛋白質豐富,很利益健康,建議花生米最好多煮食。
感謝閱讀我的文章,每天都會不斷更新,有省時早餐,中餐,各種面點,烘焙,果醬,冰糕,甜點等等,歡迎大家來訪。喜歡我的各種家常美食請點贊~分享~收藏~關注~我在這里等你哦~~圖文原創雪峰兒,盜竊必究!!