深圳送菜公司了解農村的蔬菜是比較有營養價值的，不僅綠色健康，而且味道都還很不錯。像我們日常吃過的一些蔬菜，如今在城市也是比較受歡迎的。農村的蔬菜種類很多，因此就會有人說，那些蔬菜中，到底哪一種才是真正的蔬菜之王呢？有的人說是最近很出名的香椿芽，還有人說是吃貨們都喜歡的山葵，其實這些都不是，農村真正的蔬菜之王是它：“蘆筍”

 

　　這種蔬菜長得跟一般的竹子一樣，外表看起來也是那種一節一節的。只是長度沒有竹子那樣長而已。蘆筍是一種百合科植物，它與我們平時吃到那種韭菜、大蔥、大蒜屬于“近親”關系，就像是表兄弟的那種。這是一種多年生的草本植物，它的嫩苗是可以食用的，營養價值可以說是超過了魚蝦的

 

　　蘆筍在出土前是白色的，所以人們叫它為白筍，但是出土之后，這種植物就變成了綠色，這個時候人們就會叫它綠筍。一般來說我們吃的都是綠色的，這種蔬菜是春季的時候成熟，所以說現在食用它的話，是最好不過的。錯過這個時間段味道就會變了，所以說想吃的人還得抓緊了

 

　　現在市面上賣這種蘆筍的商販還是比較多的，價格也還算實惠，最多也就10元錢一斤。蘆筍用來炒肉吃味道很不錯，不夠吃得淡一點的人，也可以用它來涼拌著吃，這樣既能保持食物最原始的味道，而且口味還可以自己隨便調。