由于肝臟屬于無痛器官，因此大多數人就算發生了肝臟類的麻煩也不知不覺，所以人們難以感知到肝臟發生的病變。為什么如今的肝病頻頻發生？這其實與我們日常飲食與生活習慣有著很大的聯系。
肝臟是我們體內最大的具有排毒解毒功能的器官，如果肝臟受到損傷，有可能會造成體內毒素無法降解，之后就會使我們的身體出現各種各樣的疾病。同時肝臟的正常運行也是在維護著我們的消化系統的正常運行，一旦出現肝臟問題，我們整個人也會感覺沒有食欲。致使養分的吸收縮減，從而造成身體抵抗力減弱，形成各類疾病的產生。
深圳蔬菜配送提示3種蔬菜已列入傷肝“黑名單”，警告家人，最好少吃
1、蕨菜
但是根據最新的發布數據表示，蕨菜已經成為了致癌物的一種，因為蕨菜中富含一種物質——原蕨苷。它屬于特別輕易使肝臟細胞壞死的物質，因此在平日的生活中最好還是要避免蕨菜，不能多吃，不然有幾率會引發肝癌。
2、久泡的木耳
家喻戶曉在吃木耳的時候，第一步就是要木耳泡開，通常來說泡的時間要限制在半小時左右。如果泡兩個小時的時間，木耳中就會形成米酵菌酸或等一些列致癌物，而這些物質對身體內肝臟的傷害是巨大的，輕易使肝臟細胞受損，經常如此做很有幾率會引發肝癌。
3、腌制的咸菜
但是這樣腌制而成的咸菜，其中往往都含有著許多的鹽分，這對于我們的腸胃以及肝臟的損傷是十分嚴重的，長期食用咸菜等腌制食品，很有可能會誘發肝癌。
肝臟不好？頭部或會有這2種“異象”，或是肝病來了，多注意
1、眼圈發黑
通常來說，假設我們缺少睡眠的話，就會形成眼圈發黑的狀況。如果我們本身保持著優良的睡眠狀況但還有眼圈發黑的情況，那自己需要小心，這有可能是由于肝臟受損所導致。
2、鞏膜發黃
跟隨我們年齡的增長，自身的眼睛也會隨之渾濁，這是正常的現象。但是眼睛雖然變渾濁了，我們的眼白卻不會呈現發黃的現象。如果我們的眼白出現了發黃，就有幾率是因為肝臟產生了異變，導致身體內的膽紅素沒有迅速的代謝出身體以外，導致它們游離在我們的血液之中，在血小板豐富的地方進行沉積，這也是鞏膜發黃的原因。
想要保護肝臟健康，平時做好這兩點
1、堅持運動
俗語說“生命在于運動”，按照鍛煉要求，每人每天應該堅持至少半個小時的有氧運動。這樣不僅僅可以加快我們的新陳代謝還可以增強我們的身體素質，增加代謝垃圾和毒素的速度，對體內的肝臟有著非常多的好處。并且針對含有有脂肪肝的患者來說，堅持運動可以減少自身脂肪含量，減輕肝臟的負擔。
2、多飲水
我們都知道水是我們身體中不可或缺的營養成分，我們在平時的時候不能夠等到自身覺得口渴的時候才飲用水，要科學飲水，根據相關的研究表明，一天的飲水量應當在1500-2000ml才可以供給身體正常運轉。在飲用水的時候，如果需要養護肝臟，不妨在水中加入一些具有養護肝臟作用的食材。
常喝水可以加快腎臟的代謝功能，加速排泄毒素的速度，但是只喝水效果還是比較緩慢，可以在喝水時放入金菊源的菊花，金菊源對肝臟有和大的好處，營養成分有水蘇堿、硒和類黃酮等
元素解刨：
硒元素：可以調理蛋白質和肝臟的恢復。
膽堿：能加快自身的代謝，還可以提防肝臟內脂肪的堆積。
類黃酮：可以有效地加強肝性能，縮減自由基對肝臟的傷害。
小知識：
如果在日常的生活中，你經常食用以上所提到的三種蔬菜的話，一定要注意，盡量減少食用最好不要繼續食用。
