夏辣椒栽培的夏辣椒分為鮮菜椒和干菜椒。
深圳農副產品配送了解作為鮮菜椒栽培的品種以汴辣一號為主。汴椒一號播期為7月，苗齡30天，定植株距行距為55厘米30厘米，每畝4000株。
夏大白菜品種以日本夏陽302、日本夏陽303和超夏陽為主，播期為6月下旬-8月下旬，定植株距行距為55厘米30厘米，畝栽4000株左右。
夏豇豆品種為鎮豇一號、寧豇三號、連豇一號。6月-7月播種，行距株距為60厘米-80厘米25厘米，每畝3000穴-4000穴，每穴3粒，畝用種量4千克-5千克。結莢前多中耕除草少澆水，進入結莢期加強肥水管理，中后期適當追一次肥，以防早衰，及時防病治蟲。
夏黃瓜品種以夏秋霜、露豐、津雜2號為主。夏秋霜播期6月-7月；露豐播期7月-8月初。培育壯苗，采用大小行栽培，大行距60厘米-80厘米，小行距50厘米，株距25厘米。坐瓜后加強肥水管理。
各地可能因當地氣候有適合的品種，這里沒法做的那么全面，本帖主要將一些共性的菜菜列出來：
七月氣溫最高。由澇轉旱、風力較強、多南陽風。上旬以后梅雨季節結束。盛夏季節開始。將出現炎熱少雨或有陣雨或暴雨的天氣。
夏大白菜、早秋大白菜
夏大白菜一般于4月下旬至7月上旬播種。早秋大白菜7月下旬至8月上旬播種。直播或營養缽育苗，選用耐熱力強、生長期短、不易抽薹、包心緊實、抗病的品種。如日本夏陽早熟5號、抗熱王等，稻草或遮陽網覆蓋。用營養缽育苗的。苗齡20天。
陽臺種菜：
蘿卜、胡蘿卜、菠菜、生菜、韭菜、小白菜、油菜、茼蒿、雞毛菜、木耳菜、莧菜、黃瓜、油麥菜
低溫催芽~
豇豆、四季豆
7月至8月上旬直播。
秋西瓜
7月上中旬直播。選用耐熱、抗病、生育期短、品質好的早熟或中早熟品種。
甘籃
甘藍于7月上旬至下旬。均采用遮蔭防雨播種育苗。
番茄
如大番茄，櫻桃番茄，黃圣果
在7月中至8月上旬用營養土播種育苗。播后加蓋遮陽網。
茄子
7月上中旬及時定植
辣椒
辣椒于上中旬。在7月中旬至8月上旬用營養土播種、遮陽網覆蓋育苗。
芹菜、西芹
于6月下旬至8月上旬遮蔭防雨育苗，西芹等，于蔭涼濕潤處催芽，搭1米高花蔭棚。
注意陽光太大，有條件的請適當給菜菜們增加遮陽網，比如住小院的，頂樓
另外，這個月是苦瓜和絲瓜是生長旺盛時期，結瓜多，要注意追肥、整枝，提高雌瓜率。
1、夏冬瓜要注意整枝、追肥、蓋瓜草。
2、清潔田園，堆制培養土。
清除菜園作物的殘枝、病葉，將其曬干燒毀、滅菌、滅蟲。
培養土用豬糞、牛糞或家禽糞、渣肥、園土各1/3堆制，加1%過磷酸鈣，1%生石灰拌勻封嚴堆制。
