一般播種后、移植前不澆水。如果底水不足，床土過干可用噴壺于晴天中午噴小水1～2次，以防止土壤干裂板結造成死苗。整個苗期澆水必須掌握“勤澆少澆，勤覆土少覆土”的原則，少量多次澆水可防止忽干忽濕、肥分流失，一定要防止大水漫灌，因棚內濕度過高，容易發生病害。盡量使土壤濕度不要過大，以防低溫高濕而引起秧苗漚根。澆水在晴天清晨，最好8：00或9：00結束。清晨土壤溫度低，澆水不會降低地溫，深圳蔬菜配送提示注意中午、下午、陰天不澆水。