黑苦瓜的苦味比普通苦瓜要淡得多,口感十分清脆爽口,可以生吃。黑苦瓜富含原生態(tài)花青素和葉綠素,具有很強(qiáng)的抗氧化防衰老功效。因市場(chǎng)需求量高,種植黑苦瓜的人也不少,那種植黑苦瓜怎樣才能高產(chǎn)呢?下面就跟
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1、土肥工作
黑苦瓜由于是從臺(tái)灣引進(jìn)的,而我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)的全年的氣候都是比較溫暖的,那么黑苦瓜最適合的是在比較溫暖的氣候中種植。但是黑苦瓜的抗逆性很強(qiáng),具有耐肥不耐貧瘠的生長(zhǎng)特點(diǎn),所以種植地要選擇土壤肥力充足的粘性壤土或沙質(zhì)壤土均可。不宜在前茬為瓜果類的田間種植。整細(xì)整地,整平作畦,撒上充足的底肥,翻入畦地拌勻。
2、苗床育苗
黑苦瓜種植的時(shí)間一般是每年的二月份或者是十月到十一月份均可。但是在播種的時(shí)候需要搭建苗床,等苗床整好之后,用水澆透,然后將種子均勻的撒在苗床上面,用耙子將種子輕輕的壓入土壤中,最后覆蓋一層不能稻草和地膜,或者是直接搭建一個(gè)大棚,進(jìn)行溫室育苗都是可以的。
3、移栽定植
等黑苦瓜苗長(zhǎng)到六到十厘米左右的時(shí)候,就可以移栽進(jìn)大田。適合栽種的時(shí)間一般是每年的四月地,也就是說(shuō)育苗的時(shí)間一般是在一個(gè)半月左右。定植一般是按照每畝平均栽種一千六百株左右,也就是說(shuō)行間距大概是一米二,而株間距大概是五十厘米。如果是晚熟的品種,那么每畝一般是按照五百五十株左右進(jìn)行定植,最多不能超過(guò)六百株。
4、田間管理
在定植之后,不能立馬澆水,一般要等到三天之后在進(jìn)行澆水,而且還是在沒(méi)有降雨的情況下,但排出氣溫高的時(shí)候。黑苦瓜的生長(zhǎng)期比較常,加上采收的時(shí)間大概有三個(gè)多月,所以要調(diào)節(jié)好田間的水分。需要根據(jù)黑苦瓜不同生長(zhǎng)期的需水情況,來(lái)進(jìn)行合理的澆水,同時(shí)也要及時(shí)的進(jìn)行排澇。因?yàn)楹诳喙夏头?,所以需肥量比較大,要科學(xué)的進(jìn)行追肥,保證黑苦瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量。在黑苦瓜苗長(zhǎng)到三十厘米高的時(shí)候,需要搭建支架,并且將幼苗牽引到直接上爬上生長(zhǎng)。還有就是等幼苗長(zhǎng)到六十厘米左右的時(shí)候,要進(jìn)行整枝和打杈,促進(jìn)側(cè)枝的生長(zhǎng),提高黑苦瓜的產(chǎn)量。