在美麗鄉村和鄉村振興政策的加持下,家庭農場可謂遍地開花,源味探訪專欄所走訪的農場中,三分之一的探訪對象可以歸為家庭農場范疇。
家庭農場操作起來簡單且成本相對較小,因此成為很多中國農村家庭或者返鄉人員的不二之選。
但我們觀察發現,家庭農場之間大同小異,并沒有做出差異化,很多農場只是土地面積比一般農戶大一些,并不存在什么規劃與布局方面的考慮。
如果不能靠自身發展盈利,只是依賴政策補助,家庭農場就變成了一具空殼。如何從細節布局板塊,合理規劃,做出差異化,今天一起和
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農場規劃布局的三大原則
家庭農場與休閑農場不同,沒有更多的內容填充和相對充足的人力與財力成本支撐,所以家庭農場在規劃和布局時一般需遵循的三個原則:
一是,土地連片規模較大,有獨立明顯邊界的家庭農場;
二是,內部自成水利、道路、通電、通訊設施,與外界能夠建立有效連接的家庭農場;
三是,內容多樣個性鮮明,擁有住宿、飼養、加工等設施的家庭農場。
如何去細節化,我們可以充分利用好農場自身擁有的地形、水體、植物,科學地進行整體設計,因此我們可以再從上述的三個細節更加具體地講解。
地形,農場若具備良好的地形條件,地形設計應本著尊重原始地形的原則,充分挖掘原有地形優勢,并盡量做到土方的平衡。
若農場原始地貌為耕地或荒地,豎向上沒有起伏變化,可以通過曲折的道路、合理放置的果樹林、苗圃地來形成空間上的開合,以彌補豎向地形上的平淡。
水體,如果農場中有天然的面積足夠大的湖泊資源,可以開展游船賽舟等水上活動項目。
若農場具備點狀水體,可以結合傳統農業中的灌溉工具,設置一些反映農業文化特色的景觀小品,如灌溉用的水車、打水用的水井等,增加文化趣味。
還可以利用天然的河流、小溪等線狀水體開展賞景垂釣等各類水上活動。
植物,主要包括綠化植物和經濟作物。在對園區植物風格的把握上,綠化植物的配置應本著廣泛采用鄉土植物的原則,注重適地適樹,強調多樣性與穩定性
經濟作物是指用于觀光、采摘、體驗功能而種植的各類經濟林果、花卉、蔬菜等。
只是需要注意,需要考慮到作物本身的觀賞性,進行合理布置。此外還要考慮季節的交替、輪作的品種,不要出現一種作物成熟收獲后,土地閑置的情況。
總的來說,要在田園景觀基質上,進行園林植物景觀建設以豐富景觀層次和季相變化,力求終年常綠、季相變化,爭取達到四時有不謝之花,八節有長春之景的境界。
當然,除了細節硬件方面也需要有規劃布局的思維和方法,人們旅游活動的開展必然會涉及到道路、停車場、餐廳、賓館等服務設施的建設和指示牌、垃圾箱等環境景觀的設計。
這些設施規劃可以參照一般風景園林的景觀設計標準,結合實際,設計要求與環境共生,體現生態和自然原理。
當然,也有需要注意的地方,硬件設施的風格、尺度、輪廓、色彩等都要與農場的草木、河湖、山體等自然環境結合得貼切、完美。
舉例來說
整體建筑——農莊建筑最好采用鄉村民居的形式
道路——景區內道路應根據自然地勢設計
餐飲設施——可以是與環境相協調的野外型、家庭旅館型,或將餐飲與觀光溫室結合的溫室餐廳
住宿設施——如漁家客棧、農家旅店應安置在相對安靜的區域,有怡人的景致,與娛樂區有一定距離
停車場——可以建立生態停車場,可在車場地表鋪設生態植草磚,以大型樹木作為綠化骨干,采用植物搭起隔離帶,可以解決酷暑季節旅游車輛的遮蔭和凈化汽車尾氣的問題
標牌的設置——位置要方便游者尋找,尺度和材料必須和周圍的建筑及環境相適應
除了從細節和硬件上有所考慮,農場主在建造農場之前,需要先對規劃的相關過程知識有一個很好的理解,以便真正地將土地與自己的理想相結合,并對整體布局有一個很好的控制,才能創造出一個受人喜愛的農場。